Jornada AgroEKOlógica del CaraBAH! Domingo-12h
Este domingo, 27 de enero, el Carabah!, el grupo que la Cooperativa unitaria de producción-distribución-consumo de Agroecología “¡Bajo el Asfalto está la Huerta!”, organiza en El Eko una Jornada Agroecológica para su autogestión. Para ello, ha organizado, desde las 12:00 del mediodía, una serie de actividades simultáneas para peques y mayores:
· Juegos infantiles relacionados con el Medio Ambiente. Aprenderemos jugando la importancia de cuidarnos, cuidando a nuestra Madre Tierra.
· Cinefórum: proyección de un breve documental sobre soberanía alimentaria y otro sobre el proyecto BAH!. Después de concluido el vídeo, los integrantes de la cooperativa explicarán su funcionamiento y se abrirá un debate sobre esta problemática.
Una vez concluidas estas actividades, el Carabah ofrecerá un vermú, acompañado de un suculento aperitivo vegetariano y vegano, formado por tapas tan espectaculares como las que siguen, con productos ecológicos que se producen en la cooperativa:
· Repollo al horno
· Babaganush
· Bombas de espinacas
· Quiche de puerros
· Tabulé Bahiano
· Humus
· Sopa de ortigas
· Paté de champiñones y nueces
· Tarta de calabaza
· Tarta de cebolla
· …y alguna que otra tapa sorpresa Hmmmmm……!
¿Qué es el CaraBAH?
El BAH! (Bajo el asfalto está la huerta) es una cooperativa agroecológica de producción, distribución y consumo. Nos organizamos en un grupo que cultiva, otro que reparte y varios grupos de consumo, que también apoyan a la huerta. La producción se planifica conjuntamente y, una vez cultivadas las verduras, cuidadas y cosechadas de manera ecológica, se reparten a los grupos de consumo, que reciben cestas de verduras semanales. Todos los costes se sufragan mediante cuotas que pagamos mensualmente y algunas acciones colectivas que preparamos periódicamente. Los grupos de consumo estamos diseminados por Madrid y funcionamos de forma bastante autónoma unos de otros. En Carabanchel nos llamamos Carabah! y recibimos nuestras cestas de verduras los martes en El Eko (y algunos productos de otras cooperativas afines).
Nuestra intención es arrancar un pedazo de nuestras vidas al control del sistema capitalista, de forma que al menos una parte de lo que producimos y consumimos no se rija por sus implacables e injustas leyes. Si poco a poco vamos arrancándole pedazos, lograremos escaparnos a su control y construir otro mundo.
Si te interesa informarte y entrar a formar parte del Carabah! puedes enviarnos un correo a la dirección bah-carabah@lists.ourproject.org y, cómo no, pasarte por la jornada agroecológica que organizamos el domingo 27 de enero en el ESLA El Eko (C/Ánade 10, metro Oporto). Si eres de otros barrios puedes enviar tu consulta a bah-general@lists.ourproject.org y te dirán cuál es tu grupo de consumo más cercano.
