Nodo de Consumo: relaciones de producción y consumo dentro del propio barrio

El Nodo de Consumo de Carabanchel es un grupo que fomenta las relaciones de producción y consumo dentro del propio barrio. Pretendemos comer y consumir mejor, pero sobre todo hacerlo de una forma respetuosa con las personas y el entorno, a base de productos hechos por nuestras vecinas, en lugar de por empresas multinacionales y explotadoras como las que puedes encontrar en los mercadonas que colonizan la ciudad.

Poco a poco vamos quitando bocados, cada vez más grandes, a la economía de la explotación, ganando autonomía y conquistando espacios donde no se aplican sus reglas del juego, sino que construimos las nuestras, horizontalmente, entre todas.

¿Qué se puede consumir ahora mismo en el Nodo de Consumo?

• Productos de cocina preparados (legumbres cocidas, empanadas, quiches, pasta, granola…) de Viandas la Villa (Legazpi, Madrid)
• Productos veganos (hamburguesas vegetales, sinchichas, empanadas…) de Vegan Maiden (Santa María del Tiétar, Ávila)
• Productos veganos (albóndigas, empanadillas, musaka, pasta rellena…) de vregando (Carabanchel, Madrid).
• Conservas y productos elaborados de verduras (pan con verduras, salsa de tomate, mermeladas, chutney…) de Miscelánea CC (Carabanchel, Madrid).
• Cevezas artesanas de Felisa y sus amigas (Carabanchel, Madrid)
• Quesos y yogures de leche de vaca de Quesarte Siete Villas (Meruelo, Cantabria)
• Quesos de leche de cabra de Mario e Irene (Santa María del Tiétar, Ávila).
  
• Naranjas de Frutopía/Cooperativa Integral Valenciana (Morvedre, Valencia).
• Castañas y productos elaborados de huerta de La Patácrata (San Fiz do Seo, Bierzo)
• Harinas y legumbres de Zamora (Roales del Pan, Zamora)
• Miel de Prado Concejo (Fonfría, Aliste, Zamora)
• Huevos de Ecohuerta La Resistencia (Puebla de Montalbán, Toledo)
• Verdura del Huerto de Usman (Rivas, Madrid)
• Productos de carpintería de la Carpintería del Nodo de Producción de Carabanchel (Carabanchel, Madrid).

De vez en cuando también hacemos pedidos puntuales de otros productos (pasta, arroz, papelería, limpieza, etc), para lo que nos estamos enredando en La Alacena, una central de abastecimiento para el barrio.

Pero queremos más…

Nos imaginamos un Nodo de Consumo mucho más amplio, con gente que corte el pelo, haga arreglos de ropa y zapatos, etc. Si produces algo que no esté en la lista anterior, contactanos y vemos si es posible incluirte entre nuestras productoras.

¿Cómo funciona el Nodo de Consumo?

Hacemos los pedidos a través de Internet, mediante la herramienta karakolas para la gestión de grupos de 

consumo. Los repartos son cada dos jueves en el ESLA Eko (C/Ánade 10, metro Oporto), a las 18:30, momento en el que nos juntamos productoras y consumidoras para hacer los intercambios. De vez en cuando tenemos asambleas para decidir cómo nos organizamos. Una vez al mes ponemos un euro para colaborar con el proyecto karakolas. Un jueves al mes nos encargamos de gestionar la barra del Eko.

¿Cómo contactar?

nodo[arroba]nodocarabanchel[punto]net

Cada dos jueves en ESLA Eko (C/Ánade 10) a las 18:30